برای گرفتن اطلاعات بیشتر و دریافت مشاوره با شماره 09016827659تماس بگیرید.
روغن سیرسیر با نام علمى این گیاهallium sativum و در عربى ثوم و در کردى نیز سیر می گویند. بو و طعمش تند، خام و پخته آن با غذا خورده مى شود. در میان کردها جوشانده آن براى دفع کرم و سرماخوردگى و زکام و رماتیسم به مصرف مى رسد. در طب عوام سیر اثر ضد عفونى کننده دارد، ضد باکترى است و به هضم غذا کمک مى کند، اشتهاآور، صفرابر، دافع کرم و کم کننده فشار خون. براى از بین بردن التهاب و التیام زخم و جراحات، ضد سرطان، رفع اسهال ساده، دیسانترى، قولنجها، رفع دردهاى عصبى و رماتیسمى مفید دانسته اند.سیر را بهعنوان داروى فشار خون مى شناسند که فشار خون را پایین مى آورد. سیر(f :ail) asativum سیر خوراکى و سیر وحشى گیاهى است. بومى آسیا که معمولًا پیاز آن به عنوان چاشنى و به عنوان دارو مورد استفاده قرار مى گیرد.این گیاه، سیر یا سیر خرس حاوى آلکالوئید سولفور و پولى سولفور گوونیل است.مقوى معده و گاهى اوقات موجب مسمومیّت و حتى مرگ حیوان مى شود.داراى مقدار زیادى آکرولئین طبیعى مى باشد. و این ماده در پودر سیر و پیاز یکى از میکروب کش هاى بسیار قوى است. ایتالیایی ها مى گویند: سیر سردى مزاج را دور مى کند. داراى ید و اسانس گوگردى فرّار از گوگرد سیلیس مى باشد، عمل هضم را آسان و ترشحات عصیر معدى را به کار مى اندازد. براى امراض جلدى و براى کودکان منع شده است. در مورد آسم، سیاه سرفه و سل ریوى تجویز کرده اند.
تصلب شرایین، رماتیسم، التهاب مفصل، سیاتیک، پیرى زود رس، فساد خون، ورم ساق پاها. واریس و بواسیر تجویز شده است.
سیر بوى بد دارد اما همین سیر بد بو آنقدر منفعت دارد که انسان نمى تواند از آن صرفنظر کند. داروى ضد عفونى کننده. داراى اثر ضد میکروبى در بیماری هاى ریوى مثل سل و سیاه سرفه سابقا در دیفترى هم از سیر براى درمان کمک مى گرفتند. فشار خون را کم مى کند. ترشحات معدى را زیاد مى کند، در پیشگیرى شیوع بیمارى فلج اطفال مفید است. در درمان سرماخوردگى، ترشحات بینى، سرفه و غده سرطانى نقش مفید دارد، در دفع اسکاریس و کرمک مؤثر است.روغن سیر
